Übersicht

Ernährung

Freitag, 18. Januar 2019, 11:45 Uhr - Bundesinstitut für Risikobewertung

Pressemitteilung

Nährstoffversorgung? Teller statt Tablette!

Das BfR informiert auf der Internationalen Grünen Woche über Nutzen und gesundheitliche Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln Etwa ein Drittel der Erwachsenen in Deutschland greift ... mehr

Donnerstag, 17. Januar 2019, 14:43 Uhr - Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz

Pressemitteilung

Menschliche Darmflora durch Nanopartikel in der Nahrung beeinflussbar

Neue Studie der Universitätsmedizin Mainz über die (patho)biologischen Auswirkungen von Nanopartikeln auf das Darm-Mikrobiom in „science of food“ veröffentlicht Das ... mehr

Donnerstag, 10. Januar 2019, 13:07 Uhr - ÖKO-TEST

News

Guter Vorsatz für 2019: Weniger Fleisch essen

Die Mehrheit der Deutschen will 2019 weniger Fleisch essen. Das geht aus einer Emnid-Umfrage hervor, die eine weitere positive Nachricht enthält: Für Fleisch aus artgerechter Tierhaltung ... mehr