Eschborn – Die aktuelle Auswertung einer Online-Umfrage mit 2.692 Teilnehmern ergab: 61% kennen ihren echten, den körperlichen Hunger [1]. Dieses Ergebnis stützt eine repräsentative Befragung der Gesellschaft für Konsumforschung GfK, bei der 76% angaben, ihren Hunger zu kennen [2]. „Die meisten Menschen wissen demnach, wie sich ihr Hunger anfühlt“, erklärt Ernährungswissenschaftler Uwe Knop, Initiator der Umfrage auf www.echte-esser.de. Und das sei begrüßenswert, denn „nur essen, wenn man wirklich Hunger hat, das könnte der Schlüssel zum Wunschgewicht sein – im Gegensatz zu Diäten, denn die machen die meisten Frauen dicker statt schlank.“
Bereits Ende 2012 hatte eine weitere GfK-Umfrage bestätigt, was die Wissenschaft weiß, die Diätindustrie aber gerne verschweigt …
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