14.03.2013

BfR veröffentlicht aktualisiertes Merkblatt zur sicheren Verpflegung besonders empfindlicher Personengruppen in Gemeinschaftseinrichtungen

08.02.2013

Stand und Perspektiven: Weiterentwicklung der Fleischuntersuchung

15.01.2013

Vitamine und Mineralstoffe sind lebensnotwendig, aber: Auf die Dosis kommt es an!

07.11.2012

Säuglingsnahrung in Babyflaschen möglichst frisch zubereiten

10.10.2012

Nahrungsergänzungsmittel - Notwendig, Luxus oder gesundheitliches Risiko?

05.10.2012

BfR informiert Jugendliche zu Verbraucherschutzthemen im Rahmen eines Schülerworkshops

28.09.2012

Cassia-Zimt mit hohen Cumaringehalten nur maßvoll verzehren

13.09.2012

BfR veranstaltet gemeinsam mit der französischen Agentur für Lebensmittelsicherheit (ANSES) und dem nationalen Lebensmittelinstitut der dänischen Technischen Universität ein Symposium zum Thema Handeln in Krisen und Krisenprävention

29.08.2012

Internationaler Austausch zur Risikobewertung und Risikokommunikation im Bereich der Lebensmittelsicherheit

03.08.2012

BfR lädt zum Tag der offenen Tür am Samstag den 11. August 2012 zur Feier seines 10-jährigen Bestehens

14.06.2012

Schutz vor EHEC: Sorgfältiger Umgang mit Rohmilch, rohem Fleisch und Sprossen notwendig

05.06.2012

12. BfR-Forum Verbraucherschutz zum Thema Dekontamination von Lebensmitteln

23.05.2012

BfR-Wissenschaftler kämpfen beim 1. BfR Science Slam um die unterhaltsamste Präsentation ihrer Forschung

08.05.2012

BfR empfiehlt, das Rauchen von E-Zigaretten in Nichtraucherzonen zu untersagen

20.03.2012

Eichenprozessionsspinner mit vereinten Kräften bekämpfen

13.03.2012

BfR rät besonders empfindlichen Personengruppen vom Verzehr von rohen, vom Tier stammenden Lebensmitteln ab, da diese häufig mit Krankheitserregern belastet sind.

05.03.2012

20 Jahre Vergiftungsmeldungen: Broschüre "Ärztliche Mitteilungen bei Vergiftungen 2010" veröffentlicht

24.02.2012

Glucosamin in Nahrungsergänzungsmitteln: Riskant auch für Patienten, die Cumarin-Antikoagulanzien einnehmen

22.02.2012

Auch Putenfleisch häufig mit antibiotikaresistenten Keimen belastet

21.02.2012

BfR empfiehlt Senkung des Salzgehaltes von verarbeiteten Lebensmitteln als Maßnahme gegen Bluthochdruck

26.01.2012

Das BfR feiert sein 10-jähriges Jubiläum unter dem Motto Krisen vermeiden, bevor sie entstehen

11.01.2012

BfR stuft den massiven Einsatz von Antibiotika in der Tierproduktion als bedenklich ein

23.12.2011

BfR-Merkblatt zum Schutz von besonders empfindlichen Personengruppen vor Lebensmittelinfektionen

22.12.2011

Salmonellen-Bekämpfungsprogramm greift: Weniger Salmonellen auf Geflügel nachgewiesen

30.11.2011

EHEC-Ausbruch 2011: Empfehlungen zum Umgang mit Sprossen

05.10.2011

Die Kommunikation über das Stillen ist das Thema der diesjährigen Weltstillwoche

27.09.2011

BfR veröffentlicht zweite, vollständig überarbeitete Auflage des EU-Almanach Lebensmittelsicherheit

17.08.2011

Kleinkindermilchgetränke sind nicht besser als Kuhmilch

28.06.2011

Schwere Gesundheitsstörungen bei unsachgemäßem Gebrauch möglich

30.06.2009

Alternativen beim Einsatz transgener Tiere